Insalate Insalate
Giganti specialita di antipasti del Altro Giganti specialita di antipasti del Altro
Salade, oignons confits, poivron, artichaut, champignons, charcuterie et fromages italiens. Salade, oignons confits, poivron, artichaut, champignons, charcuterie et fromages italiens.
21.00€
Salade, oignons confits, poivron, artichaut, champignons, charcuterie et fromages italiens. Salade, oignons confits, poivron, artichaut, champignons, charcuterie et fromages italiens.
Salade Fraîcheur Salade Fraîcheur
Salade, tomate, pamplemousse, crevettes, saumon fumé, graines germées, avocat, grenade, pousses de soja Salade, tomate, pamplemousse, crevettes, saumon fumé, graines germées, avocat, grenade, pousses de soja
23.00€
Salade, tomate, pamplemousse, crevettes, saumon fumé, graines germées, avocat, grenade, pousses de soja Salade, tomate, pamplemousse, crevettes, saumon fumé, graines germées, avocat, grenade, pousses de soja
Tomates et Burrata Tomates et Burrata
Crème d’artichauts, artichauts frits Crème d’artichauts, artichauts frits
18.00€
Crème d’artichauts, artichauts frits Crème d’artichauts, artichauts frits
Salade de Poulpes à la Provençale Salade de Poulpes à la Provençale
Olives Taggiasche, oignon rouge, poivrons rouge et jaune, cébettes, salade, poulpes, citron et piment d’Espelette Olives Taggiasche, oignon rouge, poivrons rouge et jaune, cébettes, salade, poulpes, citron et piment d’Espelette
19.00€
Olives Taggiasche, oignon rouge, poivrons rouge et jaune, cébettes, salade, poulpes, citron et piment d’Espelette Olives Taggiasche, oignon rouge, poivrons rouge et jaune, cébettes, salade, poulpes, citron et piment d’Espelette
Caesar salade Caesar salade
Salade Romaine, œuf mollet , poulet pané, poitrine fumée croustillante, oignon, croûtons, Parmesan Salade Romaine, œuf mollet , poulet pané, poitrine fumée croustillante, oignon, croûtons, Parmesan
19.00€
Salade Romaine, œuf mollet , poulet pané, poitrine fumée croustillante, oignon, croûtons, Parmesan Salade Romaine, œuf mollet , poulet pané, poitrine fumée croustillante, oignon, croûtons, Parmesan
Inspirations du chef Inspirations du chef
Tartare de Bœuf charolais à l’Italienne Tartare de Bœuf charolais à l’Italienne
Au couteau préparé par nos soins Au couteau préparé par nos soins
19.00€
Au couteau préparé par nos soins Au couteau préparé par nos soins
Ceviche de Daurade aux agrumes et grenade Ceviche de Daurade aux agrumes et grenade
Daurade, pamplemousse, oignon rouge, coriandre, pois gourmand, piment d’Espelette Daurade, pamplemousse, oignon rouge, coriandre, pois gourmand, piment d’Espelette
18.00€
Daurade, pamplemousse, oignon rouge, coriandre, pois gourmand, piment d’Espelette Daurade, pamplemousse, oignon rouge, coriandre, pois gourmand, piment d’Espelette
Un sashimi de Thon mariné au soja Un sashimi de Thon mariné au soja
Sur coussin d’avocat et salade d’herbes folles Sur coussin d’avocat et salade d’herbes folles
25.00€
Sur coussin d’avocat et salade d’herbes folles Sur coussin d’avocat et salade d’herbes folles
Bruschetta végétarienne aux légumes confits Bruschetta végétarienne aux légumes confits
13.50€
Bruschetta Altro Bruschetta Altro
Tomate concassée, jambon de Parme, ½ burratina, pesto, câpres, olives, copeaux de parmesan, roquette Tomate concassée, jambon de Parme, ½ burratina, pesto, câpres, olives, copeaux de parmesan, roquette
15.00€
Tomate concassée, jambon de Parme, ½ burratina, pesto, câpres, olives, copeaux de parmesan, roquette Tomate concassée, jambon de Parme, ½ burratina, pesto, câpres, olives, copeaux de parmesan, roquette
Pasta & Risotti Pasta & Risotti
Fettuccine d’Andria Fettuccine d’Andria
Sauce tomate, Burrata, roquette) Sauce tomate, Burrata, roquette)
18.00€
Sauce tomate, Burrata, roquette) Sauce tomate, Burrata, roquette)
Fettuccine au pesto de pistaches et Pancetta Fettuccine au pesto de pistaches et Pancetta
22.00€
Topini Calabria Topini Calabria
Sauce tomate, mascarpone et chorizo) Sauce tomate, mascarpone et chorizo)
19.00€
Sauce tomate, mascarpone et chorizo) Sauce tomate, mascarpone et chorizo)
Topini au jambon et crème de Truffes Topini au jambon et crème de Truffes
20.00€
Risotto primavera aux petits légumes Risotto primavera aux petits légumes
Et scarmoza fumée Et scarmoza fumée
16.00€
Et scarmoza fumée Et scarmoza fumée
Risotto et son tartare de Daurade Risotto et son tartare de Daurade
Crème de Burrata et gel de basilic Crème de Burrata et gel de basilic
24.00€
Crème de Burrata et gel de basilic Crème de Burrata et gel de basilic
Risotto comme une Carbonara Risotto comme une Carbonara
22.00€
Risotto à l’encre de seiches Risotto à l’encre de seiches
Et sa poêlée de fruits de mer Et sa poêlée de fruits de mer
26.00€
Et sa poêlée de fruits de mer Et sa poêlée de fruits de mer
Ravioles de foie gras Ravioles de foie gras
Et sa sauce Girolles Et sa sauce Girolles
24.00€
Et sa sauce Girolles Et sa sauce Girolles
Ravioles al tartufo Ravioles al tartufo
Avec copeaux de truffes, roquette Avec copeaux de truffes, roquette
22.00€
Avec copeaux de truffes, roquette Avec copeaux de truffes, roquette
Ravioles carciofi Ravioles carciofi
17.00€
Pesce Pesce
Tataki de thon Tataki de thon
Caramélisé au soja et sésames Caramélisé au soja et sésames
26.00€
Caramélisé au soja et sésames Caramélisé au soja et sésames
Filet de Loup au beurre de fenouil Filet de Loup au beurre de fenouil
21.00€
Plancha de gambas sauce piquante Plancha de gambas sauce piquante
29.00€
Tentacules de poulpe rôtie en persillade Tentacules de poulpe rôtie en persillade
25.00€
Garniture Garniture
Légumes du moment et purée de pommes de terre Légumes du moment et purée de pommes de terre
Légumes du moment et purée de pommes de terre Légumes du moment et purée de pommes de terre
Carne Carne
Côtes d’Agneau croustillantes sauce Tahine Côtes d’Agneau croustillantes sauce Tahine
22.00€
L'incontournable Milanaise de l'Altro L'incontournable Milanaise de l'Altro
25.00€
Picañha de bœuf Picañha de bœuf
Sauce chimichurri Sauce chimichurri
26.00€
Sauce chimichurri Sauce chimichurri
Filet de Cannette rôti sauce à l’orange Filet de Cannette rôti sauce à l’orange
20.00€
Garniture Garniture
Légumes du moment et pommes grenailles à ma façon Légumes du moment et pommes grenailles à ma façon
20.00€
Légumes du moment et pommes grenailles à ma façon Légumes du moment et pommes grenailles à ma façon
Le nostre pizze Le nostre pizze
La regina La regina
Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, roquette Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, roquette
14.00€
Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, roquette Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, roquette
La Marguerita La Marguerita
Sauce tomate, fromage mozzarella, olives, tomates séchées Sauce tomate, fromage mozzarella, olives, tomates séchées
13.00€
Sauce tomate, fromage mozzarella, olives, tomates séchées Sauce tomate, fromage mozzarella, olives, tomates séchées
La Spekita La Spekita
Sauce tomate, fromage mozzarella, Jambon Speck, champignons, tomate séchée, Parmigiano, Bufala, roquette Sauce tomate, fromage mozzarella, Jambon Speck, champignons, tomate séchée, Parmigiano, Bufala, roquette
16.00€
Sauce tomate, fromage mozzarella, Jambon Speck, champignons, tomate séchée, Parmigiano, Bufala, roquette Sauce tomate, fromage mozzarella, Jambon Speck, champignons, tomate séchée, Parmigiano, Bufala, roquette
La formaggi La formaggi
Sauce tomate, assortiment de fromages italiens Sauce tomate, assortiment de fromages italiens
15.00€
Sauce tomate, assortiment de fromages italiens Sauce tomate, assortiment de fromages italiens
La Tartuffo La Tartuffo
Crème Tartuffa, fromage mozzarella, copeaux de truffes, Parmigiano, roquette Crème Tartuffa, fromage mozzarella, copeaux de truffes, Parmigiano, roquette
22.00€
Crème Tartuffa, fromage mozzarella, copeaux de truffes, Parmigiano, roquette Crème Tartuffa, fromage mozzarella, copeaux de truffes, Parmigiano, roquette
La cannibale La cannibale
Sauce tomate, fromage mozzarella, poivron, oignon, viande hachée, origan, persillade Sauce tomate, fromage mozzarella, poivron, oignon, viande hachée, origan, persillade
15.00€
Sauce tomate, fromage mozzarella, poivron, oignon, viande hachée, origan, persillade Sauce tomate, fromage mozzarella, poivron, oignon, viande hachée, origan, persillade
La 4 saisons La 4 saisons
Sauce tomate, fromage mozzarella, légumes confits : aubergine, poivron, courgette, oignon, tomate Sauce tomate, fromage mozzarella, légumes confits : aubergine, poivron, courgette, oignon, tomate
15.00€
Sauce tomate, fromage mozzarella, légumes confits : aubergine, poivron, courgette, oignon, tomate Sauce tomate, fromage mozzarella, légumes confits : aubergine, poivron, courgette, oignon, tomate
La Marina La Marina
Sauce tomate, thon, câpres, anchois, persillade, olives Sauce tomate, thon, câpres, anchois, persillade, olives
17.00€
Sauce tomate, thon, câpres, anchois, persillade, olives Sauce tomate, thon, câpres, anchois, persillade, olives
VINI AL BICCHIERE Les vins au verre
Vino locale rosso, rosato, bianco Vin de pays rouge, rosé, blanc
5.00€
Cotes de Luberon terra bianca di Safres Cotes de Luberon blanc terre de Safres
6.00€
Pinot Grigio blanc Pinot Grigio blanc
6.00€
Mademoiselle de Provence rosé Mademoiselle de Provence rosé
6.00€
Cotes de Gascogne bianco Inno alla gioia Cotes de Gascogne blanc Ode à la joie
6.00€
Il fascino dei venti di maestrale rosso, rosato e bianco della Costa di Provenza Cotes de Provence charmes de mistral rouge, rosé, blanc
6.00€
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
6.00€
Lambrusco Reggiano Dolce Lambrusco Reggiano Dolce
6.00€
Cotes du Rhone rouge Pelaquie Cotes du Rhone rouge Pelaquie
6.00€
Rosso bordolese Bordeaux rouge
7.50€
Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna
7.00€
Bicchiere di champagne Leblond Lenoir Coupe de champagne Leblond Lenoir
9.00€
VINI BIANCHI Vins blancs
COTES DE PROVENCE COTES DE PROVENCE
50cl
75cl
Incantesimi di Mistral Charmes de Mistral
30.00€
Château Sainte Marguerite, Cuvée Symphonie cru Classé Château Sainte Marguerite, cuvée Symphonie cru classé
35.00€
51.00€
Domaine Jas d'Escalns crescita classificata Domaine Jas d'Escalns cru classé
29.00€
40.00€
Cassis Domaine le paternel Cassis Domaine le paternel
44.00€
PINOT GRIGRIO IGT PINOT GRIGRIO IGT
Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio Delle Venezie
28.00€
TOSCANA IGT TOSCANA IGT
Fumaio di Banfi Fumaio di Banfi
30.00€
COTES DE GASCOGNE IGT COTES DE GASCOGNE IGT
DOmaine de Joy Inno alla gioia Demi sec Domaine de Joy Ode à la joie Demi sec
28.00€
COTES DU LUBERON IGT COTES DU LUBERON IGT
Terre de Safres Domaine le novi bio Terre de Safres Domaine le novi bio
29.00€
AOP CHATEAUNEUF DU PAPE AOP CHATEAUNEUF DU PAPE
Il Calice di St Pierre, dominio del Padre della Chiesa Le Calice de St pierre, domaine Père de l'église
69.00€
BORGOGNA DOP AOP BOURGOGNE
Macon les Villages Macon les Villages
35.00€
Saint Verani Saint Véran
36.00€
Chablis Chablis
46.00€
Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna
30.00€
Vino rosso, rosato, bianco della regione del Var Vin du pays du Var rouge, rosé, blanc
15.00€
19.00€
VINI ROSSI Vins rouges
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP
50cl
75cl
Cesari Farina Cesari Farina
Vin de Vénétie Vin de Vénétie
28.00€
Vin de Vénétie Vin de Vénétie
PRIMITIVO SALENTO IGT PRIMITIVO SALENTO IGT
Vino pugliese Vin des pouilles
28.00€
TOSCANA IGP TOSCANA IGP
Col di sasso di Banfi Col di sasso di Banfi
30.00€
Chianti classico Casteliare di Castellina DOCG Chianti classico Casteliare di Castellina DOCG
59.00€
AOC COTES DU RHONE AOC COTES DU RHONE
Dominio Pelaquie Domaine Pelaquie
29.00€
Crozes Hermitage Crozes Hermitage
45.00€
AOC COTES DE PROVENCE AOC COTES DE PROVENCE
Incantesimi di Mistral Charmes de Mistral
30.00€
Domaine Jas d'Escalns crescita classificata Domaine Jas d'Escalns cru classé
31.00€
42.00€
NERO D'AVOLA IGT NERO D'AVOLA IGT
Baglio del Sole Baglio del Sole
30.00€
AOC BORDEAUX AOC BORDEAUX
Castello Malbec Château Malbec
31.00€
AOC BORGOGNA AOC BOURGOGNE
Pino Noir Machard de Gramont Pino Noir Machard de Gramont
35.00€
Pommard en Brescul Pommard en Brescul
110.00€
Mercurey vecchie vigne Mercurey vielles vignes
60.00€
AOC SAINT EMILLION AOC SAINT EMILLION
Château Canterane Château Canterane
46.00€
LAMBRUSCO DOC LAMBRUSCO DOC
I Quercioli Reggiano I Quercioli Reggiano
28.00€
VINI ROSATI Vins rosés
AOC COTES DE PROVENCES AOC COTES DE PROVENCES
50cl
75cl
Mademoiselle de Provence Mademoiselle de Provence
26.00€
Il fascino di Mistral Les charmes de Mistral
23.00€
30.00€
Château Ste Marguerite cuvée Symphonie Cru Classé bio Château Ste Marguerite cuvée Symphonie Cru Classé bio
35.00€
51.00€
Château Ste Marguerite cuvée Symphonie Cru Classé bio Magnum Château Ste Marguerite cuvée Symphonie Cru Classé bio Magnum
108.00€
Minuto Prestigio Minuty Prestige
27.00€
42.00€
Domaine Jas d'Escalns crescita classificata Domaine Jas d'Escalns cru classé
29.00€
40.00€
CHAMPAGNE Champagnes
Leblond Lenoir 75cl Leblond Lenoir 75cl
Raccolta del proprietario Propriétaire récoltant
55.00€
Raccolta del proprietario Propriétaire récoltant
Bresserat de Bellefon Tradizione 75cl Bresserat de Bellefon Grade tradition 75cl
90.00€
Bresserat de Bellefon rosato Cuvée des Moines 75cl Bresserat de Bellefon rosé Cuvée des Moines 75cl
103.00€
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